科学家的故事——巴普洛夫
俄国生理学家，1849年出生，1883年获博士学位。他在学生时代就开始从事心血管神经调节的研究，提出了心脏营养神经的概念。1891年开始研究消化生理，在“海登海因小胃”基础上，他制成了保留神经支配的“巴普洛夫小胃”，并创造了一系列研究消化生理的慢性实验方法（如唾液瘘、食道瘘、胃瘘、胰腺瘘等），揭示了消化系统活动的一些基本规律，并总结发表在《主要消化腺讲义》一书中。为此他获得了1904年诺贝尔生理学或医学奖。