提到草莓，想必大家都会想到它酸酸甜甜的口感，以及浓郁清新的莓果香气，甚至还有各种草莓美食，像草莓甜品、草莓冰激凌、草莓奶昔等等。
草莓如此酸甜可口，同学们有没有好奇过草莓DNA是什么样子的呢？前不久，在Troy的科学课堂上，同学们在老师指导下利用草莓进行了经典的DNA提取实验，在实验中切实感受到了探究科学的乐趣。
现在，让我们回顾课堂一探究竟吧！
实验材料准备：
新鲜草莓、盐、洗洁精、低温酒精（提前放入冰箱冷藏）、一次性纸杯、透明塑料杯、勺子、过滤网、透明自封袋等。
实验步骤：
1) 在纸杯中倒入大概90毫升水，并向水中加入2勺（约10毫升）洗洁精。
2) 加入1 / 4茶匙盐搅拌，直到盐溶化，这样我们就制成了萃取液。
3) 把2-3个草莓放入透明自封袋中，并将步骤2中做好的萃取液倒入自封袋内，将袋子中的空气挤出并密封。将草莓完全捣烂并与萃取液充分混合。
4) 将草莓果肉和萃取液混合物通过过滤网倒入透明塑料杯中。
5) 向溶液中加入一勺（大约5毫升）的低温酒精，静置观察。
几分钟后，就可以看到混合物上层分离出一层白色的物体，这就是DNA了！
（部分小组实验成果展示）
上课感受：
In science class, Troy led us to a lively and interesting experimental class, where I learned how to extract DNA from strawberry. Troy prepared strawberries, cold alcohol, filter net, salt and other materials for us. After mashing, smashing, stirring, mixing and other steps, we finally made it and we can literally see the strawberry DNA in front of us. I think this kind of science experiment helps me become more discerning and attentive。I also learned that common things and details in life also contain a lot of knowledge。
前一段时间在科学课上，Troy带领我们上了一堂生动有趣的实验课，在那里我学会了如何萃取草莓的DNA。Troy精心为我们准备了草莓、酒精、滤网、食盐等材料。经过捣碎、加入混合物、搅拌、加入酒精等步骤，最终成功地提取了草莓的DNA。通过动手操作这样的科学实验，锻炼了我的洞察力，也让我变得更细心，其实生活中常见的事物和细节也蕴含着很多知识值得我们学习。
——刘佳弈 高一.16班
The purpose of this experiment is to collect the DNA fibers and strawberries are the perfect choice for a DNA extraction lab for two very good reasons: they yield way more DNA than other fruits and they are octoploid. We smash it to destroy its cell wall and we add soap to dissolve cell membrane which is made of phosphate fat. We add salt to bring down the solubility of DNA and alcohol to dissolve the proteins, but DNA is not soluble in alcohol, especially when the alcohol is cold. I think it’s very interesting and meaningful and it also help us to cultivate our practical ability. Through this experiment, we can have a better understanding of the science behind.
这个实验的目的是为了收集DNA纤维，而草莓是DNA萃取实验的绝佳选择，因为草莓中含有比其他水果丰富得多的DNA，而且草莓是八倍体。我们把草莓碾碎是为了破坏细胞壁，加入洗洁精是为了破坏由磷酸脂制成的细胞膜，添加盐可以降低DNA的溶解度。酒精可以溶解蛋白质，但DNA不溶于酒精，尤其是当酒精是冷的时候。我认为这种实验很有趣，也很有意义，它可以提高我们的实践能力。通过实验的形式，我们可以更好地理解背后的科学原理。
——华坦帝 高一.16班
撰稿：中加班助教
供稿：国际合作办学部