走进中加班化学课——亲手“种”一块水晶是一种什么体验？
一提到晶体，同学们可能第一时间会联想到食盐、白糖、水晶、钻石等，晶体在我们的日常生活中随处可见，但大家知道晶体是如何形成的么？
（常见晶体）
为了让同学们能更好地了解晶体及结晶原理，在亲身体验中加深对化学知识的理解和运用，化学课外教Dr. AJ设计了一系列以结晶（Crystallization）为主题的实验探究课程。在过去三周左右的时间里，他带同学们完成了从实验原理讲解、材料准备、结晶实验、实验观察、实验报告撰写、实验成果展示等环节。
（图中最大的晶体大概“生长”了4个月）
实验结束大约2周后，当同学们看到烧杯里一点点“长”出来的水晶时，都觉得非常惊喜和神奇。下面，让我们一起回顾这几次化学课堂，走进化学世界，探索结晶的奥秘吧！
1. 实验前
实验前，Dr. AJ为同学们准备了本次实验的材料：明矾、量杯、烧杯、一次性筷子、平勺、温水等。同时他向同学们介绍了每项材料的用途、使用方法及安全注意事项。实验正式开始前，Dr. AJ为同学们耐心解释了本次实验的化学原理——溶质在溶剂中的溶解度受温度的影响很大，热的饱和溶液冷却后，溶质会因为在溶剂中的溶解度下降而析出结晶，从而产生结晶现象。
（部分实验材料展示）
2. 实验中
了解了原理、操作步骤和注意事项后，同学们在老师的指导下有序进行实验。具体实验步骤如下：
（1）使用量杯，向烧杯中注入150mL的温水。
（2）取一平勺（大约20克）明矾，倒入烧杯中。
（3）用一次性筷子一端对溶液进行快速搅拌，观察混合物是否溶于水中。
（4）若加入的明矾过少，可持续添加。当观察到烧杯底部有一点明矾的残留且无法溶解时，停止搅拌。
（5）剪一段约10cm长的鱼线，缠绕在一次性筷子/铅笔上，并将筷子/铅笔平放在烧杯上部，注意筷子/铅笔上的鱼线不能触碰烧杯底部以及杯壁。
（6）将烧杯静置在阴凉通风处七天左右，观察结果。
3.实验后
完成实验后，Dr. AJ要求同学们以四人为小组进行Presentation展示，并按要求完成一篇1000字左右的英文实验报告，总结本次实验的成功和不足之处。
（小组Presentation展示）
在Presentation展示环节，同学们对本次实验步骤进行了回顾，对实验成果进行了预判，逻辑清晰、条理分明地对实验进行了分析和总结。
（部分小组PPT展示）
最后，同学们按照实验报告的格式和要求，完成了进入高中以来的第一份正式的英文实验报告。
（小组部分实验报告）
4.上课感受
This experiment helps us get a better understanding about the chemical molecules, solution dissolving and the instructions for a chemical experiment. Additionally, by doing this kind of experiment has enhanced our practical skills as well as help us understand and apply the knowledge better.
此次实验帮助我们更加全面、详细地了解了分子结构、溶液溶解等相关化学知识，而且也了解到了化学实验操作的注意事项。通过实验的方式进行学习，提高了我们的实践动手能力，可以帮助我们更好地理解所学知识，并将知识运用到实际生活中去。
——高二.16班 刘佳弈
In this crystallization experiment, we learned that as the temperature decreases, the solubility decreases, so that the crystal precipitates. After the experiment, we also learned for the first time how to write an academic experiment report. At first, we did encounter some difficulties in group work and communication, but eventually we found solutions and tried to complete it successfully. Secondly, this experiment also sharpened our observational skills. In the process of this experiment, we need to observe the change of crystallization, measure and record the data and finally get the experimental result which is the final crystal. All in all, I think this experiment is very interesting and meaningful.
在化学课的结晶实验中，我们学到了温度降低，溶解度随之降低，所以结晶析出的道理。实验结束后，我们还第一次学习了如何规范地写一份实验报告。起初，小组合作完成一份完成的实验报告对我们而言有一定的难度，但过程中我们锻炼了合作能力和沟通能力，这对于我们日后的学习是非常重要的。其次，我们还锻炼了自己的观察能力。在此次实验过程中，同学们需要自己观察结晶的变化、测量和记录数据，最终得到实验结果，也就是最后水晶的生成。总而言之，我认为这次实验既有趣又十分有意义。
——高二.16班 刘思童
写在最后
截止到发文时间，同学们的水晶还在Dr.AJ的办公桌上静静“生长”，每天时不时就会有同学来办公室查看自己小组的水晶，无形中也增加了很多和外教交流的机会。
化学其实是一门以大量实验为基础的学科，很多重大的化学发现和研究都是通过实验得出的。Dr.AJ 作为中加班的化学和科学老师，除了重视理论知识的传授，也非常乐于把更多实验带入课堂，充分发挥学生的主体地位，改变他们的学习方式，从而让他们真正达到从书本求知、从实践求真的目的。
撰稿：高二.16班 刘思童、中加班助教
审核：毛茂、仲晓东
供稿：国际合作办学部