品一杯清茶,融两国浓情

发表时间:2022-11-04阅读次数:485


泱泱大国,悠悠茶香。“茶,为百道之首,万道之本。”所谓纵清欢百味,不抵一缕茶香;纵历史悠久,不抵文化传承。华夏儿女自古便有制茶、品茶、鉴茶之风尚。而流传至今的茶道,不仅令中日两国人民心向往之,更是中日友好往来的见证之一。2022年11月2日,高一.20班同学们在外教藤田老师的带领下学习制作品尝抹茶,在氤氲茶香中陶冶性情,品悟茶道魅力。

 

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藤田老师身着和服,向大家展示日本茶道所需的器具,带领同学们学习日本茶道的礼仪。同学们学会了“正坐”,记住了日本茶道器具的日语读音,了解了各种茶具的使用方法。

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在藤田老师的带领下,各组的茶师按程序点茶、煮茶、冲茶、献茶,茶师将茶献给宾客时,宾客要恭敬地双手接茶、致谢,而后二转茶碗,轻品、慢饮,递给下一位宾客。轻盈优雅,清静恬淡。抹茶碾得精细,见不得一丝叶片的芳踪。取茶粉三勺,加入热水,借着明媚的阳光,看碗中碧绿的茶水上蒸腾着丝丝热气,蹁跹上升,茶汤里细沫漂浮,白光凝聚碗面,也难怪唐代诗人卢仝写下“碧云引风吹不断,白花浮光凝碗面”的惊艳诗句。

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抹茶微苦,一口入喉,温润的茶汤滑过,茶香充盈唇齿,与先前口中点心的甜腻碰撞中和,如一阵春雨,在内心世界留下一片葱郁。

抹茶起源于中国,在日本镰仓幕府统治时期,荣西禅师将抹茶树种的种植和制作抹茶的方法传入日本,随着现代茶叶种植技术的发展,抹茶这种古代的奢侈品走向普通大众。

正如桑田中亲所说:“茶道已从单纯的趣味、娱乐,前进为表现日本人日常生活文化规范的理想。”中华之悠久文化,必定带着中日两国人民的情,源远又流长。我们品这一杯清茶,融着两国温情,记载历史,见证未来。或许就是这一杯茶,这一缕香,穿过千年时光,遇见整个世界。

撰稿:高.20左慧弘宁泽恩

摄影:中日班助教

审核:仲晓东

供稿: 国际合作办学部